تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقه تحضير أصابع الكفته بالباذنجان

طريقه تحضير أصابع الكفته بالباذنجان يعتبر الباذنجان من أكثر الخضروات فائده للجسم و اللحم أيضاً مفيد جداً للإنسان و تعد وجبه أصابع الكفته بالباذنجان واحده

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-20-2013, 11:35 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اميرة الليالي
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور اميرة الليالي  
معلومات العضوة

التسجيل: 18-2-2013
العضوية: 66166
المشاركات: 548
بمعدل : 0.31 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اميرة الليالي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقه تحضير أصابع الكفته بالباذنجان

يعتبر الباذنجان من أكثر الخضروات فائده للجسم و اللحم أيضاً مفيد جداً للإنسان و تعد وجبه أصابع الكفته بالباذنجان واحده من أروع الوجبات فهي تقدم علي الغداء و تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائيه المفيده
الباذنجان يحتوي علي كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة أما اللحوم فهي من أفضل مصادر الحديد وتساعد كذلك على امتصاص الحديد من الأغذية الأخرى هذا إلى جانب احتوائها على فيتامين(ب) المركب والبوتاسيوم والفسفور والصوديوم، لذا نجده يجدد الدم ويقوي مناعة الجسم هذا إلى جانب احتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية التي يتكون منها أنسجة الجسم وعضلاته.



طريقه تحضير أصابع الكفته بالباذنجان scaled.php?server=864&filename=4fac11.jpg&res=medium



المقادير
باذنجانة كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
فلفلة واحدة
عصير الطماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة أكل كرفس مفروم
سن ثوم


الطريقة
تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.
يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك.
يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-24-2013, 01:44 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 24-2-2013
العضوية: 66373
الدولة: آلريـآض
المشاركات: 8
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
sara fahd غير متواجد حالياً

عرض البوم صور sara fahd  
Smile

مشكوره ومـآقصرتي ويعطيك آلعافيه سلمت يدآك وننتظر جديدك

شكله حلو مره يم يم لذيذ !



رد مع اقتباس
قديم 02-25-2013, 03:08 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شمعة حب

التسجيل: 6-2-2013
العضوية: 65766
الدولة: سلطنة عمان
المشاركات: 76
بمعدل : 0.04 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
شمعة حب غير متواجد حالياً

عرض البوم صور شمعة حب  
افتراضي

الله يعطيك العافيه شكلها مشهي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO