تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

أرضي شوكي...اكلة حلبية

أرضي شوكي...اكلة حلبية اكلات حلبية ساورد لكم عدة اكلات حلبية مشهورة على تتابع اتمنى ان تنال استحسانكم أرضي شوكي المقادير: أرضي شوكي مقشر لحمة قطع

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-28-2013, 10:09 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية marwa
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور marwa  
معلومات العضوة

التسجيل: 28-7-2013
العضوية: 3062
المشاركات: 317
بمعدل : 0.12 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
marwa غير متواجد حالياً

افتراضي أرضي شوكي...اكلة حلبية

اكلات حلبية


ساورد لكم عدة اكلات حلبية مشهورة على تتابع اتمنى ان تنال استحسانكم



أرضي شوكي

المقادير:

أرضي شوكي مقشر

لحمة قطع صغيرة

ملح وبهار ملعقة من كل صنف وماء

3 ملاعق طعام زيت

الطريقة الأولى:

يحضر قدر نضع فيه الزيت واللحمة ويرش عليها الملح والبهار وتقلى إلى أن تنضج ، يقطع أرضي الشوكي إلى أربع قطع ويوضع مع اللحمة ، يقلي لمدة 10 دقائق ثم نضع علية الملح و الماء حتى يغطيه ويترك على النار إلى أن ينضج تماما ، يوضع في طبق عميق ويقدم بجانبه الأرز واللبن .

الطريقة الثانية:

محشي الشوكي

نفس المقادير الأولى ولاكن تستبدل اللحمة القطع باللحمة المفرومة ويضاف الصنوبر

يحضر قدر نضع فيه الزيت واللحمة ويرش عليها الملح والبهار وتقلى إلى أن تنضج ، ثم يوضع الصنوبر و يقلى بعض الوقت ، في قدر أخر نضع القليل من الزيت و نضع أرضي الشوكي كامل بدون تقطيع ويقلى من جميع جهاته ، ثم يصف في طبق بايركس للفرن ، وتحشى اللحمة المفرومة والصنوبر بداخل كل حبة من الشوكي ، ثم نضع علية الماء إلى أن يغطي الشوكي فقط بدون اللحمة ، يغطي الطبق بورق القصدير ويدخل الفرن لمدة 30 دقائق إلى أن ينضج ، ويقدم بجانبه الأرز واللبن .

من مطبخ الوالدة ههههههههههههههههههههههههه ههههه

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 09-18-2013, 05:13 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO