بيتزا وأومليت بالكوسا
 

المقادير:
-3 كوب كوسا مبشورة
-3 بيض متوسط
-1/3 كوب دقيق جميع الإستعمالات
-½ ملعقة شاي ملح
-كوب جبن مازرولا مبشور
-2 طماطم منصفة ومقطعة شرائح
-½ كوببصل مقطع مكعبات
-½ كوب فليفلة خضراء شرائح
-رشة فلفل أسود
-ملعقة شاي أوريجانو مجفف
-½ ملعقة شاي ريحان مجفف
-3 ملاعق طعام جبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:
· سخني الفرن على حرارة 450 درجة مئوية.

·اخلطي الكوسا مع البيض جيدا. أضيفي الدقيق والملح والفلفل الأسود.

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14373.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14374.png
·اسكبيها في صينية دائرية مرشوشة بالزيت. افرديها بالملعقة.

·اخبزيها مدة 8 دقائق. أخرجيها من الفرن واتركي الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14375.png
·رشي عليها المازرولا والطماطم والبصل والفليفلة والأوريجانو والريحان والبارميزان والمشروم.

·اخبزيها مدة 15-20 دقيقة او حتى يذوب الجبن.


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14376.png


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14377.png
مطبخك سيدتي


__________________

كلما أدبني الدهر ..... أراني ضعف عقلي
وإذا ما ازددت علما .... زادني علما بجهلي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14378.png

يخاطبني السفيه بكل قبح...فأكره أن أكون له مجيبا
يزيد سفاهة فأزيد حلما...كعود زاده الإحراق طيبا

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه