سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم سلطة المعكرونة بجبنة الماتزوريللا والطماطم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/14364.png المقادير: - رزمة من الريحان. - 1/2 رزمة من البقدونس. - 3 ملاعق طعام من الثوم المعمر المفروم. - فصان ثوم مفروم. - 6ملاعق طعام زيت زيتون. - 3 طماطم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. - فلفل وملح. - 1 رطل مكرونة. - 1 كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة إلى مكعبات. - خل البلسميك. * الطريقة: - غمسي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق. - اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه. - اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم والزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً. - اخلطي الطماطم مع خليط الريحان وأضيفي الملح والفلفل. - اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء المغلي المملح لمدة 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد. - اخلطي المعكرونة وجبنة الماتزريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. |
روووووووووووووووووووووعة |
الساعة الآن 01:02 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO