01-31-2013, 05:42 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
سلطة الجزر المبشورسلطة الجزر المبشور المقادير : * 1 ملعقة كبيرة عسل * 1 ملعقة صغيرة قرفة * 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون * 1/3 كوب زيت زيتون * 100 جرام زبيب * 10 حبات جزر كبيرة * 2 حبة خيار صغيرة * 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض * 1/2 كوب لوز مقشر ومحمص * قليلاً من الفلفل الأسود والملح طريقة التحضير : * اغسلي الجزر والخيار قشري الجزر وابشريه بالمبشرة يدوياً ثم قطعي الخيار إلى قطع متوسطة الحجم * اخلطي الجزر المبشور مع الخيار والزبيب * ثم ضعي عصير اليمون الحامض مع الزنجبيل والقرفة والعسل وزيت الزيتون والفلفل واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا مع بعض * صبي الخليط فوق الجزر والخيار والزبيب واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا وضعي قليلاً من الملح "حسب الرغبة " * ضعي السلطة في طبق التقديم ثم انثري فوقها الوز المحمص وصحتين سلطة الجزر المبشور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|