العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون طريقة عمل السينابون وهذا هي طريقته كاملة: العجينة المستخدمة هي ذاتها التي استخدمتها لعمل خبز الخمير وهذه هي : إقتباس: لعمل العجينة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-30-2013, 06:13 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية روحى معاك
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور روحى معاك  
معلومات العضوة

التسجيل: 28-1-2013
العضوية: 65439
المشاركات: 250
بمعدل : 0.08 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
روحى معاك غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقة عمل السينابون


طريقة عمل السينابون

طريقة عمل السينابون SENABOON1.jpg


طريقة عمل السينابون SENABOON4.jpg


وهذا هي طريقته كاملة:


العجينة المستخدمة هي ذاتها التي استخدمتها لعمل خبز الخمير


وهذه هي :


إقتباس:

لعمل العجينة نحتاج


1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات )

4 ملاعق ط حليب بودرة

1 فنجان زيت

1 فنجان سكر

1 م ك خميرة فورية

1 ملعقة ص ملح

1 م ك بيكنج باودر

ماء دافئ للعجن



الطريقة يا حلوات


تعجن العجينة بخلط كل المقادير ( عدا مقادير الوجه ) حتى تتشكل لك عجينة طرية

وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق


وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة



الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة

ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف

والطريقة كما يلي :

وهي الطريقة المعتادة للف السينابون


افردي العجينة على سطح مرشوش


ومن ثم رشيها من الداخل بسكر بودرة + قرفة مطحونة + كاكاو بودرة ( استخدمت ماركة هينتز )


ولفيها على شكل اسطواني ومن ثم قطعيها بسمك 2 سم تقريباً


واخليها الفرن مدة 15 دقيقة


وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن


طريقة عمل السينابون SENABOON0.jpg


الآن نأتي للصوص اللي فوق


الصوص الأبيض


عبارة عن ( فنجانين سكر + 3 حبات كيري + نصف فنجان حليب )


اخليطه حتى تحصلين على صوص أبيض رائع ومن ثم صبيه فوق حبات السينابون


ومن ثم صبي صوص الشوكولا البني


وأنا استخدمت شوكولاته هيرشي السائلة


ورشي الوجه بالجوز المجروش

طريقة عمل السينابون


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO