أقراص جوز الهند

[روحى معاك]

أقراص جوز الهند

أقراص جوز الهند




المقادير
بياض 3 بيضات
1 كوب سكر بني ناعم
2/1 ملعقة صغيرة الفانيليا
2كوب جوز هند مجفف
1كوب حليب
2 ملعقة صغيرة نشاء منخول

الطريقة

. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية

. تدهن صينية بالزيت أو الزبدة المذوبة ويوضع فيها ورق الزبدة

. يوضع بياض البيض في وعاء جاف ويخفق بمضرب كهربائي حتى يتماسك

. يضاف السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب ويصبح المزيج كثيفاً ولامعاً ثم تضاف روح الفانيليا
. يضاف جوز الهند المجفف وحليب والنشاء

. يحرك المزيج بملعقة معدنية

. توضع ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من المزيج في الصينية وتشكل حسب الرغبة ثم تكرر العملية حتى تمتلئ الصينية

. تكرر هذه الخطوة حتى يستعمل كل المزيج

. يخبز في الفرن الساخن لمدة 10–15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً

أقراص جوز الهند

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل اقراص جوز الهند الذهبيه - حلوي جوز الهند
• أقراص منع الحمل - أقراص منع الحمل قد تؤثر على العلاقة الزوجية
• طريقة عمل أقراص الكبة - وصفة أقراص الكبة
• استخدام زيت جوز الهند فى القضاء على حب الشباب-زيت جوز الهند وفايدتة فى التخلص من حب ا
• أقراص البطاطا - أقراص البطاطا المقلية بالبيض

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات