تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

وصفه كشري

وصفه كشري وصفه كشري يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة و هو عبارة عن أرز و عدس أسود و مكرونة صغيرة و بصل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-29-2013, 05:30 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بوسي كات
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور بوسي كات  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-1-2013
العضوية: 64946
المشاركات: 250
بمعدل : 0.14 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بوسي كات غير متواجد حالياً

افتراضي وصفه كشري

وصفه كشري


وصفه كشري 148681hayah.jpg يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة و هو عبارة عن أرز و عدس أسود و مكرونة صغيرة و بصل و ثوم و طماطم و كمون و كزبرة ناشفة
  • المقادير

  • نصف كوب من العدس الأسود
  • كوب من الأرز المصري
  • نصف كوب من المكرونة ذات الشكل الأنبوبي الصغير جدا
  • 3 حبات من البصل
  • 3 حبات طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • 1 حبة فلفل أخضر حار
  • 2 فص ثوم
  • ماء
  • الطريقة

  1. يقطع البصل شرائح و تفرم الطماطم و الفلفل الأخضر الحار و يطحن الثوم
  2. تسلق المكرونة حسب الإرشادات المدونة على العبوة
  3. يحمر البصل في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبيا
  4. يوضع العدس و يغطى بالماء و يترك على نار هادئة ثم يضاف الأرز و يقلب سويا و يترك حتى ينضج الأرز
  5. في هذه الأثناء يحمر الثوم و يضاف إليه الطماطم و صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و الكمون و الفلفل الأخضر و يترك إلى أن يتكثف
  6. يؤخذ بعض من الصلصة و تخلط مع المكرونة
  7. يوضع الأرز في صحن التقديم و فوقه المكرونة و الصلصة و البصل المحمر ثم يقدم ساخنا
وصفه كشري


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 02-20-2013, 10:03 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 20-2-2013
العضوية: 66254
الدولة: بلدى الجميلة
المشاركات: 5
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
Egmz bacha غير متواجد حالياً

عرض البوم صور Egmz bacha  
افتراضي

تسلم إيديكى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO