جديد الفعاليات
دخول العضوات
01-29-2013, 12:31 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طاجن اللحم باللوبيا من الجزائرطاجن اللحم باللوبيا من الجزائر  المقادير: قطع لحم ضان 500 غ فاصوليا (لوبيا) حبتان كوسى حبتان طماطم بصلة 4 فصوص ثوم ملح فلفل اسود نصف ربطة قصبر راس الحانوت كروية فلفل عكري زنجبيل 3 ملاعق زيت ماء التحضير: نقي الفاصوليا وضعيها على النار مع الملح والماء تغلي 15 دقيقة من بدء الغليان حمسي اللحم في الزيت مع البصل والثوم المفرومين ناعما جدا اضيفي التوابل والبقدونس المقطه ناعما جدا والطماطم المنزوعة البشرة والمقطعة قطعا صغيرة والكوسى المقطعة قطعا طويلة مرقي بالماء الساخن واتركي على نار متوسطة مع إضافة الماء من حين لآخر حتى يبقى مرق صفي الفاصوليا واضيفيها إلى الطنجرة وغطيه والتركيها على نار هادئة نصف ساعة ملاحظة: لكل من لحم الدجاج والبقر والغنم مدة خاصة للطهي فيجب مراعاة ذلك طاجن اللحم باللوبيا من الجزائر مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
محبة للرحمن 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الجزائر , اللحم , باللوبيا , طاجن , من |
طاجن اللحم باللوبيا من الجزائر
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:05 PM.