منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الذ واخف كبده اسكندرانى (http://www.hayah.cc/forum/t69926.html)

محبة للرحمن 01-28-2013 11:44 PM

الذ واخف كبده اسكندرانى
 
الذ واخف كبده اسكندرانى
http://ube.azyya.com/uploads/12013901243048.jpg




المكونات




۱ كيلو كبدة طازجة شرائح /۲



۲ حبة فلفل أخضر مقطعة
فلفل أحمر حار (حسب الرغبة)
٥ فص ثوم
۱ حبة طماطم مقطعة صغيرة
۳ ملاعق كبيرة خل
عصير حبة ليمون
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة)




طريقة التحضير
تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة
يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً
نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة )
نضيف الكبدة
وأخيراً نضيف الطماطم المقطعة
نقلب قليلاً على نار هادئة
وتقدم

الذ واخف كبده اسكندرانى

ام فراس وريماس 02-04-2013 12:45 PM

يسلموووووووووووووووو

عيوني رغوووده 02-13-2013 10:47 PM

يعطيك العافيه


الساعة الآن 08:43 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO