منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طريقة عمل كباب الحلة (http://www.hayah.cc/forum/t69920.html)

محبة للرحمن 01-28-2013 11:39 PM

طريقة عمل كباب الحلة
 
طريقة عمل كباب الحلة
1/2 كيلو لحم
بصلة متوسطة مفرومه
بصله & فلفله خضراء( مقطه مربعات )
فص ثوم
ملح وفلفل أسود وبهارات والقليل من القرفة


التحضير:

1- يقطع اللحم مكعبات صغيرة أو كبيرة
2- يفرم البصل والثوم فرما خشنا


الطريقه :

1- يشوح البصل لمدة دقيقة ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لون اللحم إلى الون الغامق ثم تقلل النار تحته
2- يضاف للحم نصف كوب ماء او شوربه كل فترة حتى لا ينشف اللحم.
3- عندما يبدأ اللحم في تمام النضج يضاف له التوابل كلها والبصل والفلفل الخضر ويترك حتى يكتمل نضجه.
***يقدم مع الارز او البطاطس المحمره***

طريقة عمل كباب الحلة


الساعة الآن 11:44 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO