سلطة الخضار المشوية

[محبة للرحمن]

سلطة الخضار المشوية

سلطة الخضار المشوية

المقادير
1 باذنجان متوسط الحجم- 2فلفل لحمر بارد -كوب طماطم- نصف كوب خيار مخلل شرائح طويلة -2 كوب جرجير -نصف كوب ريحان كوب مكعبات طماطم - ربع كيلو جبنة بيضاء بدون ملح- زيت زيتون.
الطريقة
1-يقطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة جداً ثم تمسح بقليل من زيت الزيتون وتشوى على الشواية الكهربائية أو الفرن حتى تذبل.
2-يقطع الفلفل إلى شرائح ثم يمسح بقليل من الزيت ويشوى على الشواية الكهربائية أو في الفرن، يترك حتى يبرد ثم تزال القشرة.
3- تقطع الجبنة إلى شرائح رقيقة طويلة ثم تنقع في ماء ساخن لإزالة الملح الزائد وتشوى في مقلاة.
4-تخلط مقادير الصلصة جيداً.
5-تخلط مقادير السلطة مع بعضها جيداً ثم تسكب عليها الصلصة وتقدم .

سلطة الخضار المشوية

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل اسباجيتي مع الخضار المشوية
• طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية - وصفة سلطة البطاطا المشوية
• سلطة الخضار بالصور - طريقة عمل سلطة الخضار - كيفية عمل سلطة الخضار
• سلطة الخضار المشوية , طريقه سلطة الخضار المشوية
• سلطة الخضار المقلية - سلطة الخضار المقلية بالصور - طريقة عمل سلطة الخضار

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[ام فراس وريماس]

غريبه وخفيفه حجربها انشاء الله