منتديات شبكة حياة - فتوش ايراني يم يم .. متميّزة وشهيّة ..

طريقة فتوش مرررررره لذيذة جربوها وماراح تندموا http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47463hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47464hayah.jpg

المقادير
صدور دجاج مقطع صغار- ينقع بـ ليمون .. خل .. ملح
بصله + جزر + ثوم + طماط , مقطعه صغار
ملح .. فلفل اسود
مقادير الصوص

علبه زبآدي .. 5 ملاعق طحينه .. بقدونس وشوية كريمه اطعم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47465hayah.jpg
خبز محمص بالفرن الذ واحسن من المقلي
بليله ( حمص )

نجيب المقلاة ونحط البصل ونخليه ششوي بعدين الجزر والثوم والطماط ..
نحط الدجاج ونقلبها لما تستوي ..
رششه فلفل اسسود و ملح صغنونه ..
وبكذا خلصنا الدجاج ..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47466hayah.jpg
نخلط مقادير الصوص ونحطه شوي بالثلاجه .
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47467hayah.jpg
مابقى الا نحطه بصحن التقديم وانصح ماتسون هالخطوه الا اذا فرشتو السماط
عششان يبقى الخبز يقرمش ..
الطبقه الاولى / الخبز
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47468hayah.jpg
الطبقه الثانيه / الدجاج + بليله
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47469hayah.jpg
الطبقه الثالثه / الصوص الخطييير
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47470hayah.jpg
ولك الحريه بطريقه التقديم .. انا قدمتها بـ طريقتين بصحن كبيير ..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47471hayah.jpg
و بـ بصحون صغيره وتصلح هالحركه بجمعه بنات ارتب ..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47472hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...47473hayah.jpg

ووبسس وعلى طول يقدم
وبالعافيه على قلوبكم .
آتمنى تجرٍرٍبوه وان شآء الله يعج ـبكم