المقلوبة الفلسطينية بسم الله الرحمن الرحيم http://www.siggiez.com/backs/sets/floral5f.gif http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/1887_p85921.jpg المقلوبة الفلسطينية المقادير حبه كبيره من البذنجان حبه بطاطه كبيره زهره او قرنبيط صغيره بصلتان كبيرتان حبة طماطم دجاجه مسحبه مكعبان ماجي ملح حسب الرغبه كوبان رز ثلاث أكواب ماء وربع بهارات مشكله ملعقة أكل الكبيره ملح وفلفل أسود حسب الرغبه زيت للقلي صنوبر الطريقة نقطع البيذنجان دوائر ونقليها ونضعها على حدى نقطع البطاطا مكعبات ونقليها ونضعها على حدى نقطع البصل جوانح ونقليها ونضعها على حدى نقطع الزهره ونقليها ونضعها على حدى ونقليها الدجاج حتى يحمر ونضعها على حدى نقطع الطماطم نغسل ارز وننقعه 10 دقائق وضعي القليل من الملح لعدم تكسير حبات الرز نذوب الماجي بربع كوب الماء مع البهارات والملح والفلفل نحضر طنجرة ونضع ملعقة أكل رز في القاع ثم نضع الخضراوات المقلية والدجاج ثم نضع الرز من ثم ثلاث أكواب ماء وساء الماجي والبهارات ثم نضع الطماطم الني على الوجه ونجعلها تغلي على نار عالية بعد الغلي ب5دقائق نغطي القدر حتى يستوي الرز أي لربع إلى ثلث ساعة تقريبا بالهناء |
دائما مبدع ومتألق في مواضيعك مشكور على الطرح الروعه واحنا في انتظار جديدك والله يعطيك العافيه |
الساعة الآن 12:10 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO