صلصة المشروم

[بوسي كات]

صلصة المشروم

تقدم بجانب انواع الستيك وخصوصا المشويه

المقادير

1 حبة بصل مفرومه

1 ملعقة كبيرة زيت

3 حبات بصل اخضر مقطع شرائح

1 حبة كرفس مفروم

1/2 كوب فطر مقطع شرائح

1 علبة قشطة

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين

الطريقة

يقلب البصل في الزيت في قدر عميق الى ان يذبل

ثم يضاف البصل الاخضر والكرفس والفطرويستمر

الطهي لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط لونا ذهبيا

ثم تضاف القشطة والملح وجوزة الطيب الى الخليط

ونستمر بالطهي لعدة دقائق على نار هادئة

تضاف التوابل حسب الرغبه

ويقدم الخليط بجانب الستيك بعد تزيينه بالبقدونس

مواضيع قد تعجبك:

• إعداد ستيك مع صلصة المشروم , بالصور تحضير ستيك مع صلصة المشروم
• سلطة المشروم بالصور - طريقة تحضير سلطة المشروم - سلطة المشروم
• طبق سلطة المشروم - طريقة عمل سلطة المشروم - طبق سلطة المشروم مع البندورة
• سلطة المشروم - طريقة عمل سلطة المشروم - سلطة المشروم بالصور
• سلطة المشروم - سلطة المشروم بالصور - طريقة عمل سلطة المشروم

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية