01-26-2013, 08:35 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
كيكة البرتقال بالصوصكيكة البرتقال بالصوص المقادير: 4 بيضات + فانيليا 2 كاس سكر 1 كاس زبدة لينة نصف كاس زبادي نصف كاس حليب 3 كاس دقيق (طحين) 1.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 0.75 ملعقة صغيرة ملح 0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال 1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون مقادير الصوص: 0.5 كاس مربى برتقال (استخدمت مربى مشمش وكانت حلوة) عصير 2 برتقالة كبيرة 0.5 كاس زبادى 1 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال ** نغليهم مع بعض على النار ثم نتركهم يبردوا الطريقة: ** نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي ** نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض مع اضافة بشر البرتقال والليمون والفانيليا ** ننخل الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والبيكينج بودر ** نخلط الزبادي والحليب في كاس ** نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والحليب على مراحل الى ان ينتهي المقدار ** نصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ** نضعها بالفرن حتى تحمر ** نتركها تبرد قليلا ونقلبها ونصب الصوص عليها ** ونقطعها ونقدمها كيكة البرتقال بالصوص مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|