منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كيكة البرتقال بالصوص (http://www.hayah.cc/forum/t69581.html)

بوسي كات 01-26-2013 08:35 PM

كيكة البرتقال بالصوص
 
كيكة البرتقال بالصوص
المقادير:


4 بيضات + فانيليا


2 كاس سكر


1 كاس زبدة لينة


نصف كاس زبادي


نصف كاس حليب



3 كاس دقيق (طحين)



1.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر


0.75 ملعقة صغيرة ملح


0.5 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا


2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال



1 ملعقة صغيرة بشر قشر ليمون



مقادير الصوص:


0.5 كاس مربى برتقال (استخدمت مربى مشمش وكانت حلوة)



عصير 2 برتقالة كبيرة


0.5 كاس زبادى


1 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال


** نغليهم مع بعض على النار ثم نتركهم يبردوا




الطريقة:


** نخفق الزبدة والسكر مع بعض ليصبح الخليط كريمي


** نضيف بيضة ونخفق ثم الاخرى ونخفق الى ان ينتهي مقدار البيض



مع اضافة بشر البرتقال والليمون والفانيليا



** ننخل الدقيق مع الملح وبيكربونات الصودا والبيكينج بودر



** نخلط الزبادي والحليب في كاس


** نضيف خليط الدقيق بالتبادل مع خليط اللبن والحليب


على مراحل الى ان ينتهي المقدار


** نصب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين



** نضعها بالفرن حتى تحمر


** نتركها تبرد قليلا ونقلبها ونصب الصوص عليها

** ونقطعها ونقدمها
كيكة البرتقال بالصوص


الساعة الآن 07:24 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO