تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كفتة فراخ وكفتة لحم مشوية على الفحم

كفتة فراخ وكفتة لحم مشوية على الفحم كفتة فراخ وكفتة لحم مشوية على الفحم اول شئ نحضر كفتة اللحم وهى عبارة عن لحم مفروم ناعم

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2013, 01:20 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مشمشه عسوله
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مشمشه عسوله  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-1-2013
العضوية: 64944
المشاركات: 250
بمعدل : 0.14 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مشمشه عسوله غير متواجد حالياً

افتراضي كفتة فراخ وكفتة لحم مشوية على الفحم

اول شئ نحضر كفتة اللحم وهى عبارة عن
لحم مفروم ناعم ومضاف لية دهن او ليييية بكسر الياء بتفروميها معاها عند الجزار
وبحط عليها بهارات وملح وفلفل ومحسنات طعم وثوم بودرة وبقدونس مفروم ناعم وبخلطها كويس




وبعد كدة احضر كفتة الفراخ وهى عبارة عن صدور دجاج مفروم ناااعم وبسبها فى المصفة تصفى كل المية اللى فيها
واضيف لها بهارات وملح وفلفل وثوم بودة وبقدونس مفروم ناعم واخلطها كويس يالشكل دة


وبعد كدة اصبعهم على اسباخ معدن بس انا جربتهم على اسباخ خشب وكانت النتيجة ممتااازة
ودة شكل الاسيااخ


طبعا بنقعهم فى ماية سخنة مدة ساعة وبعد كدة الفها بورق قصدير بالشكل دة


واصبع عليها الكفتى بالشكل دة وكمان ممكن تدخل فرن البتوجاز ومتتحرقش عن تجربة




وبعدين احطهم على الفحم وطبعا مش بتاخد وقت خالص لان السيخ تخين وبيخليها تستوى بسرعة برة وجوة

وعملت جنبها سلطة متبل عبارة عن باذنجان مشوى ومتقشر ومضاف لية زبادى وطحينة وثوم مفروم




ناعم مع الملح والبهارات والفلفل الحاار ودة شكلها


وطبع سلطة خضرا وعلشان السندوتشات عملت بصلة مقطعة حلقات ومعاها بقدونس مفروم وعليها عصير ليمون

كفتة فراخ وكفتة لحم مشوية على الفحم

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO