جديد الفعاليات
دخول العضوات
01-21-2013, 01:11 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 كباب هندي مشوي على الفحماصل الكباب بيستخدم افخاذ الدجاج ولاني عملته صحي استخدمت صدور الدجاج نص كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومفرومة نص فلفلة خضراء حلوة مفرومة باليد ناعم 10 ورقات نعناع مفرومين ناعم ملعقة متوسطة ماسترد (خردل) زعفران وصبغة الزعفران للون بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ملح وفلفل اسود ملعقة زيت زيتون واذا استخدمنا افخاذ الدجاج لانستخدم الزيت طريقة العمل نفرم صدر الدجاج ناعماً ومن ثم نفرم جميع الخضار ناعماً ونضيفهم مع الخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل نعجنهم باليد ونتركهم نص ساعة بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك على الشيش ثم نضعهم على شيش الكباب كالتالي نشعل الفحم ونضع الاشياش عليه لمدة نص دقيقة ثم نقلبهم وهذا يساعد على تماسك الشيش ولايسقط على الفحم ونفضل نقلب لحتى يتحمروا ويتحمصوا يقدم مع الخضار النية وصحة وهنا عليكم كباب هندي مشوي على الفحم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
مشمشه عسوله 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفحم , على , كباب , مشوي , هندي |
كباب هندي مشوي على الفحم
العرض العادي
| |
الساعة الآن 08:11 PM.