01-21-2013, 12:55 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
الصورة الرمزية | | الكاتبة: | | اللقب: | مشاركة نشطة |
| | | التسجيل: | 12-1-2013 | العضوية: | 64944 | المشاركات: | 250 | بمعدل : | 0.06 يوميا | معدل التقييم: | | | |
مكرونة بصوص الجبنة والخضروات
♨ المقادير : - 300 جرام مكرونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 1 فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح
- 1 فلفل أصفر مقطعة إلى شرائح
- 250 جرام بروكلي
- 50 جرام جبن أزرق مفروم أو مقطع إلى مكعبات صغيرة
- 50 جرام جبن شيدر مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
- ملح وفلفل أسود مطحون
- سلطة خضراء طازجة
♨ طريقة التحضير والطهى : - نحضر قدر كبير ونغلى به ماء وملح ونسلق به المكرونة مدة 10 دقائق تقريبا أو حتى تكون لينة المضغ وليست مكتملة النضج تماما
- يضاف الفلفل والبروكلى ونستمر فى الطهى مدة 6-8 دقائق أخرى
- تضاف البصلة المقطعة وتطهى مدة دقيقتين اضافيتين
- تتبل بالفلفل الأسود , تقلب المكرونة مع الخضار ثم يضاف مكعبات الجبن وتخلط جيدا
- تزين بالبقدونس المفروم وتقدم مع سلطة خضراء طازجة
مكرونة بصوص الجبنة والخضروات
مواضيع قد تعجبك:
|
|