سلطه الجبنه البضاء سلطه الجبنه البيضاء http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...45438hayah.jpg المقادير : 1- بصل مقطع شرائح + مشروم مقطع + ثوم مدقوق . 2- حليب قليل الدسم + زبدة . 3- جبن سلايس قليل الدسم . 4- كفتة لحم من إمريكانا . 5- ماعون بايركس لطهي الكفتة . 6- طبق التقديم . الطريقة : اولاً: نقوم بعمل الكريمة . 1- نضع الحليب وقطعه زبدةصغيرة . 2- نخلط المقادير جيدا ونتركها على نار هادئة . ونتركها لحين الاستخدام . 1- كوب به قليل من الزيت + فرشة . 2- نقوم اولاً بوضع قطع الكفتة في طبق البايركس وندهن كل حبة من الزيت بالفرشاة . 3- بعد ما قمنا بدهن الكفته . 4- نقوم بإدخالها الفرن حتى تتحمر ونقوم بتقليب من وقت لإخر . 5- وفي ذلك الوقت نقوم بوضع ملعقة متوسطة زيت زيتون ونضع البصل ونقلب حتى يحمر ونضيف المشروم ونقلب ونضيف البهارات حسب الرغبة . 6- نضيف الكريمة ونتركها على نار هادئة . 7- نلاحظ الكفتة تحمرت . 8- نضع الكفتة في طبق التقديم ونضيف خلصة البصل والمشروم والكريمة . 9- نضع شرائح الجبن . 10 - نضع قليل من البقدونس المفروم ( اختياري ) 11- وندخلها الفرن . 12- ممكن تقديمها مع السلطة وشوربة الخضار . سلطه الجبنه البضاء |
الساعة الآن 04:06 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO