العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر

بالصور *** معجنات الصاج الهشة

بالصور *** معجنات الصاج الهشة بالصور *** معجنات الصاج الهشة المقادير : 3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-08-2008, 08:30 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.06 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي

بالصور *** معجنات الصاج الهشة


بالصور *** معجنات الصاج الهشة

بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة a03648c466.jpg

المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة 9ea88ef105.jpg


وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي


بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة 24444c7674.jpg

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة 5065651035.jpg

وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة

بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة 1115bfca36.jpg



وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة

بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة 8c073240bb.jpg

بالصور  ***   معجنات الصاج الهشة bcea819026.jpg

أتمنى تعجبكم ودعواتكم
منقول


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 05-25-2013, 05:04 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:


صور

تسلمي طريقه رااااااااااااااااعه بس اريد مشاهدة الصور يعطيكم العافيه


رد مع اقتباس
قديم 12-14-2013, 05:40 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:


افتراضي

تسلمي ع ها الطرح


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO