العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > عصائر و مشروبات

مشروبات رمضانيه مع السعرات الحراريه

مشروبات رمضانيه مع السعرات الحراريه مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه شراب البرتقال الكمية 4 أكواب، عدد السعرات الحرارية 120 سعراً حرارياً. المقادير: - 2 كوب

عصائر و مشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-07-2008, 08:07 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.06 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي

مشروبات رمضانيه مع السعرات الحراريه


مشروبات رمضانيه.. مع السعرات الحراريه
مشروبات رمضانيه مع السعرات الحراريه FlowerTSet02Line3.gif

شراب البرتقال
الكمية 4 أكواب، عدد السعرات الحرارية 120 سعراً حرارياً.
المقادير:
- 2 كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب عصير الليمون الحامض.
- نصف كوب سكر.
- نصف ملعقة من قشر البرتقال المبشور.
- 2 كوب من الماء الغازى البارد "ماء الصودا".
- مكعبات من الثلج.
الطريقة:
- تخلط جميع المقادير، ماعدا الثلج والماء الغازى، خلطاً جيداً.
- عندما يذوب السكر تماماً، يوضع المزيج فى الثلاجة ليبرد.
- قبل تقديم الشراب، يضاف إليه الماء الغازى والثلج ويقدم.

شراب التمر هندى
الكمية تكفى 5 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 220 سعراً حرارياً.
المقادير:
- كوب من ثمر التمر هندى.
الطريقة:
- يوضع التمر الهندى فى إناء ويضاف إليه كوبان من الماء، ويوضع على النار حتى يغلى المزيج "مدة دقيقتين".
- يرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد، عندئذ يعصر باليد ثم يوضع فى كيس صغير من قماش الشاش ويضاف إليه 6 أكواب من الماء.
- يعصر كيس القماش بالضغط عليه حتى يرشح العصير المطلوب، وبعدها يترك العصير مدة 10 دقائق حتى يصفو لونه.
- عند تقديم الشراب، يوضع لكل كوب ربع كوب سكر ويحرك جيداً، ثم يضاف إليه بضع قطرات من ماء الورد.


شراب التوت
عدد السعرات الحرارية 330 سعراً حرارياً.
المقادير:
- كل كوب من عصير التوت الأحمر الشامى يحتاج إلى كوب من السكر.
الطريقة:
- توضع ثمار التوت فى خلاط كهربائى مدة 3 دقائق فقط حتى لا يهرس البذر ثم يصب فى كيس من القماش "الشاش" لتصفيته على دفعات.
- يكال عصير التوت ويوضع فى قدر من الفخار أو فى وعاء مطلى، وليس فى وعاء نحاسى، ثم يضاف إليه ضعفا كميته من السكر.
- يوضع المزيج على النار حتى يغلى.
- تزال الرغوة عن وجه التوت بملعقة خشبية مدة ربع ساعة بعد غليانه.
- يصب فى زجاجات نظيفة جافة، وتترك مفتوحة إلى أن يبرد الشراب، بعدئذ تقفل الزجاجات جيداً.
- عند تقديم الشراب، يملأ ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء المثلج.

شراب الفاكهة بالحليب

الكمية 3 أكواب، عدد السعرات الحرارية 250 سعراً حرارياً.
المقادير:
- كوب ونصف الكوب من الحليب البارد.
- 2 بيضة.
- 2 ملعقة سكر كبيرة.
- نصف كوب برتقال وعصير عنب أو عصير أناناس.
- نصف ملعقة صغيرة بشر حامض.
- رشة فانيليا.
الطريقة:
- يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه البشر والفانيليا والسكر والحليب ويوضع فى الخلاط الكهربائى ويخلط جيداً.
- يصب عصير البرتقال والعنب أو الأناناس إلى المزيج دون أن يوقف الخلاط.

-يخلط جيداً ثم يقدم.

شراب قمر الدين

الكمية تكفى 8 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 145 سعراً حرارياً.
المقادير:
- 3 شرائح من قمر الدين.
- 7 أكواب ماء ساخنة.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب ماء زهر.
الطريقة:
- يغسل قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- يوضع فى إناء زجاجى وينقع بالماء الساخن ليلة كاملة.
- بعد أن يذوب يصفى بمصفاة ناعمة ويضاف إليه السكر وماء الزهر ويحرك جيداً.
- يوضع فى الثلاجة ليبرد، ثم يقدم.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم عصائر و مشروبات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO