جديد الفعاليات
دخول العضوات
08-07-2008, 08:05 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 لعشاق القهوة ( ملف كامل )ணணالقهوة التركيهணண المقادير _فنجانين ماء _ملعقة صغيرة سكر (أو بدون حسب الرغبة) _ملعقتين صغيرتين من البن قهوة الطريقة ضعي الماء في ركوة صغيرة وأضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة عندما تغلي القهوة خفف النار وأغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة وإعادتها قدم القهوة التركية ساخنة. ணணقهوة تركية بالكاكاو ணண المقادير والطريقة كوبين حليب + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في أكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه . ணணالقهوة الخليجية ணண المقادير _فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه _ملعقتين صغيرتين هيل _نصف ملعقة صغيرة زعفران _ملعقتين طعام ماء ورد _لتر ماء الطريقة يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله واسكب فوقها القهوة . ணணكابوتشينوணண المقادير _علبة حليب نستلة مركز _4أكواب ماء مغلي _علبة قشطة _1/2ملعقه صغيره كاكاو _1/2 ملعقه صغيره نسكافي الطريقة توضع في الخلاط وتخفق جيدا حتى تتكون رغوة كثيفة ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي. ணணكابتشينوووணண المقادير 1_ فنجان قهوه سكر 2_ فنجان قهوه نسكافيه 3_ فنجان قهوه ماء الطريقة يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغوه يغلى حليب يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه . ணணرغوة الكابتشينوணண المقادير _فنجان نسكافيه _فنجان سكر _فنجان ماء بارد الطريقه توضع المقادير مع بعض وتضرب بالخلاط الكهربائي حتى تصبح عندي الرغوة وأقدمها مع الحليب بعد التسخين ( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم) . ணணالقهوة الفرنسيةணண المقادير _آيس كريم فانيللا (سيحيها على نار هادئة الى أن تسخن قبل الغليان ) _2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت _ملعقة نسكافيه _مكسرات (لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او أي مكسرات تحبيها) قطعها قطع صغيرة _نصف كوب ماء مغلي الطريقة ضعي( كوفي ميت+ نسكافيه) في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلط يهاجيدا أضيفي الماء المغلي مع التقليب وفي النهاية أضيفي المكسرات. ணقهوة المارسணண المقادير _1ملعقه متوسطه نسكافه _2ملعقه متوسطه كوفي ميت _1مارس الحجم الكبير _كاس ماء مغلي _سكر حسب الرغبه. الطريقة تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهربائي يصب بأكواب ويزين بالكاكاو المبشور ملاحظه ممكن استبدال المارس ب جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أوأي نكهه . ணணقهوة موكاணண المقادير _5 ملاعق من قهوة نسكافيه _ ملعقة سكر بني ناعم _ نصف لتر من الحليب الكامل الدسم _ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة _كوب من الكريمة الكاملة الدسم _قطع ثلج للتقديم الطريقة ضعي القهوة في الابريق مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد أثناء ذلك ضعي الحليب والشكولاته في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر ثم اضفي اليه القهوة حركي المقادير جيدا ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم أعيدي خلط المقادير من جديد ثم وزعيها داخل أكواب التقديم وقبل تقديمها للضيوف زينيها بالكريمة . ணணشراب الموكا بالقرفهணண المقادير _كوب نسكافه _كوبين من خليط الكاكاو _كوبين من مبيض القهوة _ملعقه صغيرة قرفه _ملعقه صغيرة جوزة الطيب _كوب ونصف سكر الطريقة تخلط المقادير وتحفظ لعمل الشراب ... 4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
مجموعةانسان 
 جديد المواضيع في قسم عصائر و مشروبات |
| |
|
08-09-2013, 11:31 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
|  مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على الموضوع | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ملف , لعشاق , القهوة , القهوة(ملف , كامل , كامل) |
لعشاق القهوة ( ملف كامل )
العرض العادي
| |
الساعة الآن 06:27 PM.