. الزربيان باللحمه
 

اسلام عليكم اخواتي العزيزات



اكتب اليوم الموضوع الاول عسى ان ينال اعجانكم



وهي طريقة الزربيان باللحمه.



التحضير .. (اللحمه والبطاط والارز والبصل واثوم والحواايج هياا الكمول القرفه ولهيل وزبادي ولفحم).



نطبخ اللحمه ولبطاط الى ان ينضج ثم قنطع البصل شرايح ونحطه في قدر في زيت الى ان يصير



لون البصل ذهبي ثم نخلط الثووم ولحوايج وزبادي بعد ذالك نطبخ الارز نص طبخه ونحط الفحم



على الاهب الى ان تلتهب .



نحط اللحم في قدر اخرر ونحط فووقه البطااط ثم نصب عليهم الحوايج المخلوطه في الخلاط



ونحط الفحم فوق قشرت البصل ونحطهاا في القدر ونصب قليل من الزيت على الفحم ونسكر



القدر لمدة عشر دقايق ثم نفتح القدر ونحط الارز ونسكر ونحطه على لهب هادي.لمدة ربع ساعه

وبعدها بالهنا والشفا..

موضوع مميز يا شيخه

شكرا لك