العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع

شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع شوربة الكوسا والنعناع بالصور -

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-19-2013, 11:56 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نسمة حياة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور نسمة حياة  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-11-2013
العضوية: 62987
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.39 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نسمة حياة غير متواجد حالياً

افتراضي شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع

شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع
شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع


شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع 131625hayah.jpg

المطبخ:
البريطاني

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 4 أشخاص




المقادير
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
  • ربع قالب زبدة حجم 113 غرام
  • نصف كوب من البصل المفروم
  • 500 غرام من الكوسا مقطعة إلى شرائح
  • مكعبين من مرقة الخضار
  • 5 أكواب من الماء
  • نصف كوب من النعناع المفروم
  • ملح
  • فلفل اسود


  • للزينة:
  • ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
  • ملعقة كبيرة من الكريمة الرائبة
  • خبز محمّص




1- يسخن الزيت والزبدة في قدر كبيرة ثم يضاف البصل ومكعبات مرق الخضار، وتقلب على النار لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
2- تضاف الكوسا وتطهى لمدة 3 دقائق، ثم يضاف الماء الى الخليط ويتبل بالملح والفلفل الاسود.
3- يترك المزيج على نارهادئه لمدة 15 دقيقة او حتى تذبل الكوسا، ثم يضاف النعناع الى خليط الشوربة.
4- تترك الشوربة حتى تبرد قليلا، ثم تخلط بالخلاط الكهربائي وتعاد الشوربة الى النار.
5- تترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، بعدها نصبّ الشوربة في صحن النقديم.
6- تزين بالبقدونس المفروم والكريمة الرائبة وتقدم مع الخبز المحمص.




شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع
شوربة الكوسا والنعناع بالصور - كيفية اعداد شوربة الكوسا والنعناع





مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات

قديم 01-11-2013, 04:14 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 11-1-2013
العضوية: 64916
المشاركات: 74
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
الأفرااح غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الأفرااح  
افتراضي

لك وافر المنى والامتنان

دمتي عذبة اللقاء جميلة العطاء
من القلب شكر اعلى هذا الجهد


رد مع اقتباس
قديم 01-12-2013, 10:10 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 12-1-2013
العضوية: 64970
المشاركات: 250
بمعدل : 0.10 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
وطنى الرياض غير متواجد حالياً

عرض البوم صور وطنى الرياض  
افتراضي

طرح رائع
ابدعت واحسنت الاختيار
ربي يعطيك العافيه علي هيك طرح


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO