|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-16-2013, 07:20 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
وصفة مقلوبة بالسمك والقريدس بالصور - طريقة اعداد مقلوبة بالسمك والقريدسوصفة مقلوبة بالسمك والقريدس بالصور - طريقة اعداد مقلوبة بالسمك والقريدس وصفة مقلوبة بالسمك والقريدس بالصور - طريقة اعداد مقلوبة بالسمك والقريدس المطبخ: العربي وقت التحضير: 30 دقيقة وقت الطبخ: 60 دقيقة عدد الأشخاص: 2 المقادير مكونات شوربة القريدس
مكونات خليط السمك
مكونات الأرز
التزيين
1- لتحضير شوربة القريدس، نسلق كل المكونات للشوربه لمدة 20 دقيقة ثم نرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد 2- نضرب الشوربه فى الخلاط ثم نصفيها ونتركها جانباً 3- لتحضير السمك، نرفع الزيت والزبدة على النار ثم نشوح البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار 4- نضيف باقي مكونات خليط السمك ماعدا السمك والقريدس 5- نقلب الخليط جيدا ونضيف الملح والفلفل ونتركه على النار لمدة 3 دقائق ثم نرفعه 6- نحضر قالب كيك مستدير الشكل ونرص فيه قطع السمك والقريدس ثم نصب فوقه الخليط السابق 7- نأخذ نصف مقدار شوربة القريدس السابق إعدادها ونرفعها على النار حتى درجة الغليان، ثم نرفعها من على النار 8- نصب الشوربه فوق الخليط السابق 9- نضع قالب السمك فى فرن متوسط الحراره لمدة 20 دقيقة 10- لتحضير الأرز، نغسل الأرز جيداً ونصفيه من الماء 11- نرفع الزبدة على النار ونشوح فيهاالأرز ثم نضيف اليها باقي شوربة القريدس والشبت نيتركها على نار خفيفه حتى تنضج 12- بعد أن نخرج قالب السمك من الفرن نضع فوقه الأرز ونضغط عليه 13- يقلب القالب على طبق التقديم ويزين بالصنوبر وشرائح الليمون وصفة مقلوبة بالسمك والقريدس بالصور - طريقة اعداد مقلوبة بالسمك والقريدس وصفة مقلوبة بالسمك والقريدس بالصور - طريقة اعداد مقلوبة بالسمك والقريدس مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
01-12-2013, 10:16 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| شكرا على الموضوع وجعله دوم يارب لتفيدى المنتدى وتفيدى الاعضاء | ||||||
01-16-2013, 02:50 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| تسلمـــى ع الطرح الغاوي والمميز ولاهنت آحسنت الاختيار دومك مميزة و مبدعة في اختيارك لموآضيع | ||||||