منتديات شبكة حياة - وصفة الفطر بصلصة الصويا بالصور

وصفة الفطر بصلصة الصويا بالصور - طريقة اعداد الفطر بصلصة الصويا
وصفة الفطر بصلصة الصويا بالصور - طريقة اعداد الفطر بصلصة الصويا

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...27585hayah.jpg

وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطبخ: 5 دقائق
عدد الأشخاص: 4 أشخاص

المقادير

3 ملاعق كبيرة من الشوفان
بصلة بيضاء واحدة
250 غرام من الفطر الأبيض
250 غرام من الفطر البني
ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا
ملعقتان كبيرتان من حبات الذرة المحمصة
ملعقتان كبيرتان من حبات القمح المحمصة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

1- نقطع البصل والفطر الى شرائح.
2- نضع الزيت في المقلاة على الغاز، ثم نضيف البصل ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الفطر بنوعيه عليه ونقلبهم معاً.
3- نتركه على النار لمدة دقيقتين اي حتى يذبل الفطر أيضاً، ثم نضيف صلصة الصويا عليه.
4- يقدم هذا الطبق ساخناً ويزين بالشوفان وحبات القمح والذرة المحمصة.