وصفة البغرير بالصور - طريقة اعداد البغرير

[نسمة حياة]

وصفة البغرير بالصور - طريقة اعداد البغرير

وصفة البغرير بالصور - طريقة اعداد البغرير
وصفة البغرير بالصور - طريقة اعداد البغرير

المطبخ: المغربي




المقادير

• 250 غرام من السميد الناعم أو دقيق القمح
• 250 غرام من الدقيق
• ملعقة متوسطة من خميرة الخبز
• ملعقة متوسطة من الخميرة الحلوة
• رشة ملح (حسب الرغبة)
• ليتر من الماء الدافئ

1- تذوب الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ.
2- يخلط الدقيق والسميد والملح والخميرة الحلوة، ونضيف سائل الخميرة المذابة ثم نبدأ باضافة الماء مع التحريك حتى لا تتكون كريات.
3- نتركه الخليط يتخمّر لحوالي ساعة ثم نباشر بطبخه.
4- يجب أن تكون مقلاة البغرير مخصصة فقط لطبخه أما اذا استعملت في القلي أو غيره فلن يتفتح البغرير.
5- ناخد مغرفة صغيرة من الخليط ونسكبها في المقلاة مثل البان كيك وتطبخ من جهة واحدة ونستمر حتى انتهاء الكمية.
6- نطهوه على نار هادئة الى متوسطة ثم نسقيه بالزبدة والعسل المذوبين مع رشة من اللوز المقلي والمطحون، ويقدّم.

وصفة البغرير بالصور - طريقة اعداد البغرير
وصفة البغرير بالصور - طريقة اعداد البغرير

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير البغرير المغربي بالصور
• أطباق من صنع عضوات حياة | مشاركات: 2">البغرير المغربي من مطبخي بالصور بسيط ومجرب
• البغرير , عمل اكله البغرير , مقادير البغرير
• البغرير - طريقة تحضير البغرير - طريقة عمل البغرير
• طريقة عمل البغرير المغربي بالصور، خطوات تحضير البغرير المغربي بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[عشق الليل]

لك كل الشكر والتقدير على الطرح المميز

[سجود]

ابدعتـي فيمــــــــــا خطتـ اناملاكـ

موضوع فيـ غاية الروعه والجمــــــالـ

الفـ شكـــــــــر على الموضوع الرائــــــــع

والله يعطيـــــــــــــكـي الفـ عـــــا فيــــــــــــــهـ
تقبلى مروروي