قديم 12-10-2013, 08:25 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نسمة حياة
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور نسمة حياة  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-11-2013
العضوية: 62987
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.22 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نسمة حياة غير متواجد حالياً

افتراضي

وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين


وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين
وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين

وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين 120645hayah.jpg

المطبخ:
العربي

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: ساعتين
عدد الأشخاص: 5 أشخاص

المقادير
  • كيلو من التين
  • 500 غرام من السكر
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون، أو ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.




1- لتحضير القطر، نضيف السكر مع كوبين من الماء ونضعه على النار ليغلي إلى أن يصبح المزيج كثيفاً.
2- نغسل حبات التين ونضيفها فوق القطر، مع مراعاة تقليبها باستمرار وبرفق وإزالة الزفرة من على القطر.
3- نخفف النار كي نحافظ على قوام التين بحيث تكون كل حبة على حدة غير مهروسة.
4- عندما يصبح لون التين عسلي نضيف الحامض ونتركه لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار.
5- حين يبرد يعبأ المزيج بمرطبان زجاجي جاف ونظيف، ويخزّن.
6- للتقديم: يقدم بارداً مع المكسرات، الخبز والجبنة.





وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين 120646hayah.jpg

وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين
وصفة مربى التين - طريقة عمل مربى التين


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO