منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   طريقة عمل القطايف بالجبنة - حلويات رمضانية سريعة (http://www.hayah.cc/forum/t61839.html)

نسمة حياة 12-03-2013 06:08 AM

طريقة عمل القطايف بالجبنة - حلويات رمضانية سريعة
 
طريقة عمل القطايف بالجبنة - حلويات رمضانية سريعة
طريقة عمل القطايف بالجبنة - حلويات رمضانية سريعة



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...04189hayah.jpg

المطبخ:
اللبناني

وقت التحضير:
عدد الأشخاص: 25 قطعة




المقادير
  • 1 كيلو من أقراص القطايف
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي


  • للحشوة:
  • 300 غرام من جبنة العكاوي، منقوعة ومحلّاة من الملح
  • كوب من القطر المخفّف


  • للقطر المخفّف:
  • كوبين من الماء
  • كوب من السكر




1- ندهن قالب غير لاصق بمقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
2- نمدّ نصف عدد أقراص القطايف في قعر القالب ونغطيها بالجبنة بعد تصفيتها.
3- نغطي طبقة الجبنة بالأقراص المتبقية (في حال استخدامها)، وندهن سطح الأقراص بملعقة الزيت المتبقية.
4- نُدخل القالب إلى فرن محمّى ونخبز حتى يتحمّر سطح القطايف.
5- يُسخّن القطر ويُصبّ على قرص القطايف الساخن ويُقدّم.












طريقة عمل القطايف بالجبنة - حلويات رمضانية سريعة
طريقة عمل القطايف بالجبنة - حلويات رمضانية سريعة





الساعة الآن 01:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO