وصفة الجوبانة - حلويات سريعة جدا وصفة الجوبانة - حلويات سريعة جدا وصفة الجوبانة - حلويات سريعة جدا http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...04012hayah.jpg المطبخ: الخليجي المقادير
العجين: 1- توضع كل المقادير معاً وتعجن لتشكل عجيناً. 2- تترك لتختمر وتصل إلى ضعف حجمها. تكملة العجين: 1- توضع كل المقادير ما عدا الزبدة فى وعاء العجانة. 2- يوضع العجين المختمر فوق المقادير ثم يعجنوا معاً حتى يمتزجوا تماماً ويصبحوا عجينة، ثم يوضع في وعاء وتوضع الزبدة فوقه. 3- يترك العجين ليختمر حتى يتضاعف حجمه. 4- يضرب العجين للتخلص من الهواء ويعجن مع الزبدة ثم يفرد بالنشابة إلى مستطيل طويل. 6- يوضع الحشو على جانب واحد طولياً ثم يطوى العجين على الحشو ليشكل أنبوباً. 7- يلف الأنبوب على شكل حلزوني ويترك حتى يتضاعف حجمه. 8- يدهن بالبيض ويخبز على 170 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة. الحشوة : 1- تخلط جميع المقادير معاً. وصفة الجوبانة - حلويات سريعة جدا وصفة الجوبانة - حلويات سريعة جدا |
الساعة الآن 03:17 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO