حلويات سريعة بصور - بالصور جاتوه المكسرات - طريقة عمل جاتوه المكسرات
حلويات سريعة بصور - بالصور جاتوه المكسرات - طريقة عمل جاتوه المكسرات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...04011hayah.jpg

المطبخ: الخليجي

المقادير

• 8 بيضات
• 8 ملاعق من الطحين
• 8 ملاعق من السكر
• 200 غرام من اللوز والبندق
• ملعقة من الخميرة الكيميائية
• 200 غرام من الزبدة
• مقدار من كريمة الخفق (كريم شانتيللي، أي دريم ويب)
• 50 غرام من الفستق المطحون للزينة

1- نفصل صفار وبياض البيض في وعائين.
2- نضيف الملح إلى بياض البيض والسكر إلى صفار البيض، ونخفقهما جيداً.
3- نضيف اللوز والبندق والزبدة (بعد تذويبها) ثم يخلط الكل في وعاء واحد مع اضافة الخميرة.
4- نسكب المزيج في قالب مدهون بقليل من الزبدة، و ندخل القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
5- بعد أن يبرد الجاتوه، نطلي سطحه بالكريمة المخفوقة ثم نرشه بالفستق المطحون.
6- يقدم مع الشاي أو القهوة.





حلويات سريعة بصور - بالصور جاتوه المكسرات - طريقة عمل جاتوه المكسرات
حلويات سريعة بصور - بالصور جاتوه المكسرات - طريقة عمل جاتوه المكسرات