طريقة عمل كعكة العسل الأسود بالبلح - خطوات عمل كعكة العسل الأسود بالبلح

بحور الندى · 12-03-2013, 02:33 AM

طريقة عمل كعكة العسل الأسود بالبلح - خطوات عمل كعكة العسل الأسود بالبلح

طريقة عمل كعكة العسل الأسود بالبلح - خطوات عمل كعكة العسل الأسود بالبلح

المكونات:
- 4 كوب دقيق.
- ذرة ملح.
- كوب لبن.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 4 بيضات.
- نصف كوب سمن.
- كوب عسل أسود.
- 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
- كوب فول سوداني مفروم.
- 2 كوب بلح عجوة مقطع قطع صغيرة.

الطريقة:
- نخلط السكر والسمن حتى يبيض لونها وتصبح هشة ، ثم يضاف إليها البيض ويقلب جيدا.
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم يضاف إلى الخليط السابق مع كوب اللبن والعسل ويتم خلطه في اتجاه دائري ، يضاف العجوة والفول السوداني ويقلب مرة ثانية.
- يصب الخليط في صينية مبطنة بالسمن والدقيق وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ، ثم نقوم بتغطيتها بسكر البودرة وتزين بالفاكهة المجففة.