منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   عصائر و مشروبات (http://www.hayah.cc/forum/40/)
-   -   مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة (http://www.hayah.cc/forum/t59766.html)

فروله العسولة 11-12-2013 10:48 PM

مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة
 
مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة

مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة

مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93525hayah.jpg

كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم )
1كوب كريمة خفق
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة

الطريقة


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93526hayah.jpg
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93527hayah.jpg


نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93528hayah.jpg


نضيف الان الفراولة الى الخليط


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93529hayah.jpg



ثم نحرك جيدا


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93530hayah.jpg
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93531hayah.jpg


وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93532hayah.jpg
مهم التوقيت المهم يكون تماسك لان من مكينة لثانية تختلف سرعتها وادائها
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة
او حتى سلاش


ثم يقدم بعد تبريده يقدم الما مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته








http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93536hayah.jpg


مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة

مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة

عاشقة التميز 10-09-2013 12:48 AM

ممممم شكلهم طيبين
مشكورة حبيبتى


الساعة الآن 03:43 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO