منتديات شبكة حياة - ايس كريم بالصور - طريقة عمل آيس كريم الليمون

ايس كريم بالصور - طريقة عمل آيس كريم الليمون - الآيس كريم بنكهات مختلفة

ايس كريم بالصور - طريقة عمل آيس كريم الليمون - الآيس كريم بنكهات مختلفة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93470hayah.jpg

المقادير :

كيس جيلاتين

1كوب سكر

2كوب حليب

2/3 كوب عصير الليمون الطازج(حوالي 6الى 7 حباة)

1ملعقة قشر الليمون

3كوب هاف اند هالف

10 نقط من لون الطعام االاخضر

الطريقة

نخلط مع بعض السكر والجيلاتين

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93471hayah.jpg
نرفع الحليب على النار الى ان يصل درجة الغليان صم نصبه على خليط السكر مع التحريك
الى ان يذوب السكر والجيلاتين

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93472hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93473hayah.jpg

ناخذ قشور الليم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93474hayah.jpg

ثم نضيف العصير مع القشور الى الحليب

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93475hayah.jpg

نخلط الهاف اند هالف مع قطرات اللون الاخضر وتضاف للخليط

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93476hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93477hayah.jpg

يترك الخليط بالثلاجة الى ان يبرد قبل خفقه
يخلط لمدة 20 دقيقة في صانعة الايسكريم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93478hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93479hayah.jpg

يقدم بهذا الشكل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93480hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...93481hayah.jpg

ايس كريم بالصور - طريقة عمل آيس كريم الليمون - الآيس كريم بنكهات مختلفة

ايس كريم بالصور - طريقة عمل آيس كريم الليمون - الآيس كريم بنكهات مختلفة