تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > عصائر و مشروبات

الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا

الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا الموكا بالصور -

عصائر و مشروبات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-12-2013, 04:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية فروله العسولة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور فروله العسولة  
معلومات العضوة

التسجيل: 12-11-2013
العضوية: 62983
المشاركات: 1,005
بمعدل : 0.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
فروله العسولة غير متواجد حالياً

افتراضي الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا

الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا

الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا



الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا 93427hayah.jpg
موكا باردةالمقادير :

2 م ك سكر



2م ك نسكافيه



2م ملعقة شوكولاته نسكويك



5 ملاعق حليب بودرة



2 ظرف دريم ويب



15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )



1 كأس ماء باردجداللتزيين :



1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**


مقاديرالتوفي (أ)

1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::

نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمقلونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف


الطريقة :

تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهالثلج ويخلط قليلا فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائية تصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالعافيه..


الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا

الموكا بالصور - طريقة عمل مشروب الموكا - عمل قهوة الموكا


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم عصائر و مشروبات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO