طريقة عمل وصنع المخللات - اللفت والجزر والشمندر ((بالخطوات المفصلة))

[مرااايم]

طريقة عمل وصنع المخللات - اللفت والجزر والشمندر ((بالخطوات المفصلة))

السلام عليكم حبيباتي
الطرشي او المخللات العراقية مشهورة بطعامتها واللي مجربها يعرف عن شنو نحجي^_^
هذا نوع من المخللات اللي نسويها بالبيت
مخلل اللف والشمندر والجزر
نحتاج الى
نصف كيلو جزر
نصف كيلو شونذر((الشمندر))
كيلو شلغم((اللفت))
يعني اللفت يكون ضعف المواد اللي وياه دوم
نغسلهم ونقشرهم

نقطع الجزر دوائر او اي شكل حابين

والشلغم

والشونذر

وهاي التشكيلة

ونحضر علبة محكمة الاغلاق او برطمانات ونعبي بها المواد ونملئها ماي يغطي المواد ونملح حسب الرغبة يعني كوب ملح تقريبا لهالكمية

ونغلق ونتركو اسبوع الى عشر ايام

وبعد عشرة اياااااام مممممممممم لذيذ
طبعا حتتلون كل المواد بلون الشونذر الوردي الحلو

ونقدمها مع شوية من مائها واكيد عصير ليمون تطلع جنااان
اذا حبيتي اعصيري كم ليمونة وحطيهم بالبرطمانات طبعا بعد ماينضج الطرشي حتى تقدميها علطول

وتقدرين تقطعيه مع السلطة يجي حلو لونا وطعمااااا


اتمنى طريقتنا السهلة والصحية افادتكم
دمتم بحفظ الرحمن
اختكم مرايم^_^

مواضيع قد تعجبك:

• مكياج برونزي وازرق لطلة مميزة(بالخطوات المفصلة)
• لوحات من نوع اخر (مكياج عيون بالخطوات المفصلة )
• مكيــاج بألوان البـحر & بالخطوات المفصلة & حياكم الله
• وصفة سلطة الأفوكادو والشمندر بالصور - طريقة اعداد سلطة الأفوكادو والشمندر
• تعلمى تحضير سلطة البطاطا والشمندر ، سلطة البطاطا والشمندر بطريقة سهلة ونكهة مميزة

منتديات شبكة حياة - أطباق من صنع عضوات حياة

[مسلمة 88]

لساني يعجز عن وصف روعه موضوعك
وماأقدر الا اني اوقف احترامآ لطرحك المميز والجميل
وماأقدر اوصفك الا بانك مـــــــــــبــــــــــــ دع
تسلم يدينك على الطرح الاكثر من رائع
وراح اكون في انتظار جديدك دائمآ
تحياتي لك

[مرااايم]

نووووووووووووورتي

[الواثقة بربها]

يعطيك ألف عافية حبيبتي مراااايم ...

[مرااايم]

نوووووورتييييييييييييينيي يي

[الماء النقى]

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيذ ♥

جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

[مرااايم]

وشكرا لك