تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

البخاري مع الدجاج , الارز البخارى مع الدجاج خطوات مصوره

البخاري مع الدجاج , الارز البخارى مع الدجاج خطوات مصوره البخارى المعروف في المطاعم... المقادير: 2 حبة كبيرة بصل،شرائح 1 ملعقة كبيرة كمون 4 ملعقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2013, 04:29 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ملكة الفؤاد
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور ملكة الفؤاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-9-2013
العضوية: 61230
المشاركات: 404
بمعدل : 0.21 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ملكة الفؤاد غير متواجد حالياً

افتراضي البخاري مع الدجاج , الارز البخارى مع الدجاج خطوات مصوره

البخارى المعروف في المطاعم...


البخاري مع الدجاج , الارز البخارى مع الدجاج خطوات مصوره 92239hayah.jpg



المقادير:
























2 حبة كبيرة بصل،شرائح 1 ملعقة كبيرة كمون 4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 2 حبة كبيرة جزر،عيدان رفيعة 1/2 كوب زبيب (أو كشمش) 1/2 كوب مكسرات مقلية الطريقة:






الى أن يصبح البصل ذهبي اللون.



من القدر وضعيه جانباً;.



دعي الماء يغلي.



الى أن يجف الماء.





تماماً; ضعيه في طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.

7) غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة 40-45 دقيقة الى ان ينضج 4 أكواب أرز 1/2 كوب زيت 1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة. 1) إغسلي الأرز جيداً;، انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة على الأقل. 2) ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم، اطبخي على نار متوسطة 3) أضيفي قطع الدجاج، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه 4) أضيفي 5 أكواب من الماء، الكمون، الملح، الفلفل والهيل، 5) أضيفي الأرز والجزر،دعيه يغلي واتركيه على نار قوية لبضع دقائق 6) ضعي قطع الدجاج فوق الأرز،اضيفي الزبيب.


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 12-07-2013, 03:17 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 17-11-2013
العضوية: 63212
الدولة: مصر
المشاركات: 268
بمعدل : 0.15 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
كيان انثى غير متواجد حالياً

عرض البوم صور كيان انثى  
افتراضي


الله يعطيك مليووون عافيه
تقبل حضوري في صرحك الجمال مع خالص الاحترام
زهور الياسمين لشخصك
مودتي



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO