أسياخ ضانى بالطماطم والخلطه , خطوات روعه لتحضير أسياخ ضانى بالطماطم والخلطه

[ملكة الفؤاد]

أسياخ ضانى بالطماطم والخلطه , خطوات روعه لتحضير أسياخ ضانى بالطماطم والخلطه

المقادير:
*400جرام لحم ضان احمر خالى تقريبا من الدهون
*4حبات طمطم(400جرام)مقطعه شرائح
*8فصوص ثوم مهروسه
*2قرن فلفل رومي أخضر مقطع شرائح
*كميه مناسبه من الملح والفلفل والتوابل والبهارات حسب الرغبه
*كميه مناسبه من البقدونس المفري للتجميل
الطريقه:
*يتم تجهيز اللحم الضأن في صورة مكعبات أو شرائح حسب الطلب في طبق (صحن)غويط
*يتم عمل خلطة التتبيل من الثوم والملح والفلفل والبهارات التوابل والأعشاب حسب الرغبة
*تتبل قطع أوشرائح اللحم الضأن جيدا بالتوابل
*تغرس قطع وشرائح اللحم فى أسياخ الشى بالتناوب مع البصل والطماطم والفلفل الرومى
*تشوي الأسياخ على الفحم مباشره او في شواية الفرن
*يتم تجميل أطباق التقديم بالبقدونس المفرى وتقسيم الاسياخ على الاطباق الأربعه بالتساوي

مواضيع قد تعجبك:

• أسياخ الدجاج المتبلة - طريقة عمل أسياخ الدجاج المتبلة - تحضير أسياخ الدجاج المتبلة با
• فول بالطماطم والفلفل الأخضر للفطور - خطوات تحضير فول بالطماطم والفلفل الأخضر بالصور
• الفول بالطماطم , تعلمى تحضير الفول بالطماطم , وصفه الفول بالطماطم
• لحمه ضاني بالطماطم والبصل المكرمل ، عمل اللحم الضانى بالطماطم
• طريقة عمل اللحم بالطماطم - بالصور احلى لحم بالطماطم

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[كيان انثى]

والله يعطيك ترليون عافيه
سلمتِ ماقدَّم