10-30-2013, 09:36 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيتورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت المقادير: * 250 غ بصل. * 500 غ بقدونس. * 400 غ بندورة * 250 غ ليمون. * 100 غ زيت زيتون. * 50غ من دبس الرمان. * 30 غ ملح. * 5 غ بهار أبيض. * 50 غ فلفل أخضر حلو. * 150 غ رز مصري. * 200 غ بطاطا. * 500 غ من ورق العنب. * 50 غ نعناع. * 5 غ قرفة ناعمة. طريقة التحضير: * إغسلي ورق العنب بمياه ساخنة. * لتحضير الحشوة أفرمي كلاً من البقدونس والطماطم والبصل والفلفل الأخضر والنعناع ناعماً. * أخلطي الخضار مع زيت الزيتون والليمون والرز والقرفة والملح والبهار جيداً، وضعيها في مصفاة. * ضعي قليلاً من الحشوة في كل ورقة من أوراق العنب ثم لفيها الى أن تنتهي الكمية. * قطّعي البطاطا الى دوائر كذلك حبّتَي طماطم وبصل وضعيها في قعر قدر. * صُفّي فوقها أوراق العنب ثم أضيفي الصلصة التى حصلت عليها من تصفية الخضار. * ضعي القدر على نار متوسطة حتى تغلي، ثم خفّفي النار واتركيها حتى تنضج أوراق العنب والرز. أقلبيها في صينية الى أن تبرد وقدّميها ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
العنب , بالزيت , بالصور , طريقة , عمل , ورق |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|