تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت

ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت بالصور -

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-30-2013, 09:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قمر المملكة
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور قمر المملكة  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59003
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قمر المملكة غير متواجد حالياً

طبخ ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت

ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت

ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت

ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت


ورق العنب بالزيت بالصور - طريقة عمل ورق العنب بالزيت 3.jpg

المقادير:
* 250 غ بصل.
* 500 غ بقدونس.
* 400 غ بندورة
* 250 غ ليمون.
* 100 غ زيت زيتون.
* 50غ من دبس الرمان.
* 30 غ ملح.
* 5 غ بهار أبيض.
* 50 غ فلفل أخضر حلو.
* 150 غ رز مصري.
* 200 غ بطاطا.
* 500 غ من ورق العنب.
* 50 غ نعناع.
* 5 غ قرفة ناعمة.

طريقة التحضير:
* إغسلي ورق العنب بمياه ساخنة.
* لتحضير الحشوة أفرمي كلاً من البقدونس والطماطم والبصل والفلفل الأخضر والنعناع ناعماً.
* أخلطي الخضار مع زيت الزيتون والليمون والرز والقرفة والملح والبهار جيداً، وضعيها في مصفاة.
* ضعي قليلاً من الحشوة في كل ورقة من أوراق العنب ثم لفيها الى أن تنتهي الكمية.
* قطّعي البطاطا الى دوائر كذلك حبّتَي طماطم وبصل وضعيها في قعر قدر.
* صُفّي فوقها أوراق العنب ثم أضيفي الصلصة التى حصلت عليها من تصفية الخضار.
* ضعي القدر على نار متوسطة حتى تغلي، ثم خفّفي النار واتركيها حتى تنضج أوراق العنب والرز. أقلبيها في صينية الى أن تبرد وقدّميها



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO