منتديات شبكة حياة - حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل

حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل

حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل

حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...91459hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...91460hayah.jpg

علبتين مرقة دجاج .
نصف كوب من الأرز البسمتي .
جزرة صغيرة مفرومة .
كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات .
نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي .
نصف كوب من الفلفل الأخضر البارد المقطع شرائح .
فص من الثوم مطحون جيداً .
حليب .
ملعقة أكل من النشا .
ملعقتين أكل من البقدونس المفروم .

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...91461hayah.jpg اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الأرز والجزر ، ويطبخ إلى أن ينضج الجزر ، ويضاف إليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الأخضر والثوم . يخلط مقدار ملعقة أكل من الحليب والنشا في وعاء صغير ، يحرك جيداً ويضاف إلى الشوربة .
يضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب إلى أن يغلي المقدار ، ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ، وعند التقديم يزين بالبقدونس

حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل

حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل