طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور http://egypt.com/lifestyle/thumbnail...article_medium من المشهيات التي تقدم بجانب الأطباق الرئيسة مثل المشويات أو الساندوتشات . المقادير : كوب زبد . 1.50 ملعقة كبيرة عصير ليمون . ¼ ملعقة صغيرة ملح . صفار 3 بيضات . ماء مغلي . الطريقة : يخفق صفار البيض في وعاء موضوع فوق وعاء اخر أكثر إتساعا و به ماء ساخن ، ويضاف إلى البيض ملعقة ماء مغلي ، ثم يعاد الخفق مع إضافة ملعقة ماء ساخن ، و تكرر هذه العملية ثلاث مرات . يدفأ عصير الليمون قليلاً ، و يضاف إلى صفار البيض ، يخفق المزيج بمخفق البيض . يذاب الزبد ، و يضاف تدريجياً إلى مزيج البيض مع إستمرار الخفق . يضاف الملح و يستمر الخفق حتى يغلظ قوام المزيج . وبالهنا والشفا طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور طريقة عمل المايونيز لأطباق شهية - خطوات اعداد المايونيز بالصور |
الساعة الآن 04:58 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO