طريقة عمل كريب بالتوت والكاسترد - كريب بالتوت والكاسترد بالصور طريقة عمل كريب بالتوت والكاسترد - كريب بالتوت والكاسترد بالصور طريقة عمل كريب بالتوت والكاسترد - كريب بالتوت والكاسترد بالصور http://helwa.makcdn.com/Components/T...ign=M&Halign=C المقادير : كوب توت طازج كوب مسحوق سكر لعمل الكريب : بيضة ربع كوب لبن خالي الدسم ثلث كوب ماء ملعقة زيت نباتي ثلثا كوب دقيق ربع ملعقة سكر أبيض ربع ملعقة ملح زبد لعمل الكاسترد : ملعقتا سكر ملعقتا نشا الذرة ربع ملعقة ملح ثلاثة أرباع كوب لبن صفار بيضة فانيليا طريقة التحضير : احضري إناء واخلطي فيه مكونات الكريب جيدا ما عدا الزبد. احضري مقلاة وضعيها على النار على حرارة متوسطة ، ضعي في منتصفها ملعقة من الزبد حتى يذوب ثم ملعقة من الكريب وافرديها على شكل دائرة من 2- 5 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا مائلا إلى البنيّ ثم اقلبيها على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيا . كرري الخطوات على باقي الكريب . لعمل الكاسترد ؛ في قدر مناسبة اخلطي السكر ونشا الذرة مع الملح وقلّبي . أضيفي اللبن ومع الاستمرار في التقليب حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار . في إناء صغير اخلطي صفار البيض مع الفانيليا ثم أضفيها على اللبن وضعيه على حرارة هادئة مع التقليب حتى يصبح سميك القوام . ارفعي القدر من على النار واتركيه ليبرد . افردي الكاسترد على الكريب وعليه التوت ثم أغلقي الكريب في شكل اسطواني ورشي عليه مسحوق السكر للتزيين . طريقة عمل كريب بالتوت والكاسترد - كريب بالتوت والكاسترد بالصور طريقة عمل كريب بالتوت والكاسترد - كريب بالتوت والكاسترد بالصور |
يسلموووووووووووووووو |
الساعة الآن 05:04 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO