جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-30-2013, 04:10 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل الألماظية - الألماظية بالصورطريقة عمل الألماظية - الألماظية بالصور طريقة عمل الألماظية - الألماظية بالصور المقادير: - 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأرز - 6 ملاعق كبيرة من الماء - 100 ملليلتر من الحليب السائل - 200 غرام من اللوز (بودرة) - 200 غرام من السكر - 200 غرام من الكريما (بودرة) - ملعقتان من روح اللوز - فستق حلبي مجروش، للتزيين طريقة التحضير: - في وعاء يوضع على النار، يخلط الدقيق مع الماء، حتى يتشكّل مزيج متجانس. ثم، يضاف الحليب، مع التقليب على نار هادئة، حتى يصبح هذا المزيج غليظ القوام. - بعدها، يضاف اللوز (البودرة) إلى هذا المزيج، مع التقليب لمدّة 20 دقيقة على النار، حتى ينضج الخليط. ثم، يضاف السكر والكريما (البودرة)، ويعاد التسخين لمدّة دقيقتين حتى يغلي ويصبح كالمهلبية. - يضاف روح اللوز ويرفع عن النار، ثم يضرب يدوياً حتى ينعم تماماً. - يسكب في كؤوس، ويبرّد داخل البرّاد. ثم، يزيّن بالفستق الحلبي المجروش. طريقة عمل الألماظية - الألماظية بالصور طريقة عمل الألماظية - الألماظية بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
دلوعة السعودية 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
العرض العادي
