منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t59064.html)

قمر المملكة 10-29-2013 09:17 PM

اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور
 
اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور

اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور

اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور


http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61
المقادير
كوبان من الحمص المعلب
طحينة
ثلاثة فصوص ثوم مفرى
أربعة ملاعق عصير ليمون
ملح
200 جم لحم مقطع مكعبات
جوز
زيت نباتى
فلفل أسود
قرفة
الطريقة
قومى بتصفية الحمص وتقشيره ووضعه فى الخلاط حتى يتحول لمعجون طرى ويتحول لونه للون الذهبي.
وفى وعاء كبير قومى بتخفيف الطحينة عن طريق إضافة ملعقة من الماء الدافئ لتضيفى بعد ذلك الثوم المفرى وعصير الليمون والملح وتمزجي جيدا حتى تحصلي على صوص يميل للون الأبيض.
وبعد ذلك، أضيفى معجون الحمص للصوص مع تعديل كمية عصير الليمون والملح حسب المذاق.
قومى بتسخين الزيت على نار هادئة أو متوسطة لتحمير الجوز وبعد ذلك قومى بتحمير مكعبات اللحم لمدة عشر دقائق لتضيفى الفلفل الأسود والقرفة والملح.
وفى النهاية ضعي مكعبات اللحم لطبق الحمص مع تزيينه بالجوز


اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور

اسرع طريق لعمل حمص مع اللحم والجوز - طريقة تحضير حمص مع اللحم والجوز بالصور

عطر الورد79 10-29-2013 11:01 PM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

كيان انثى 12-07-2013 03:22 AM

اكتر من رووووووعه


الساعة الآن 10:52 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO