احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور

احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور

احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61
قدمي المحار كنوع من المشهيات، واجعلي مذاقه مميزا بإضافة الصلصة الفرنسية اللذيذة.
المقادير:
ربعمائة وثمانون جم محار، وقطعيه أرباع إلا إذا كان صغيرا
كوب صلصة فرنسية (مكون من خل وعصير ليمون وزيت وملح وفلفل)
نصف فص ثوم مفري
طريقة التحضير:
1- ضعي المحار في ماء مغلي مضافا إليه ملح واتركيه من أربع لخمس دقائق.
2- صفي المحار من الماء، وضعيه في وعاء يمكن غلقه، ثم اسكبي فوقه الصلصة الفرنسية والثوم.
3- غطي الوعاء جيدا، ثم رجيه حتى يمتزج المحار بالصلصة الفرنسية.
4- ضعي الوعاء في الثلاجة، ثم اخرجيه وصفي المحار وقدميه


احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور

احلي غداء مع محار بالصلصة الفرنسية - خطوات تحضير محار بالصلصة الفرنسية بالصور