اورانج كريم بوريه , تعمى عمل اورانج كريم بوريه

[دلوعه السعوديه]

اورانج كريم بوريه , تعمى عمل اورانج كريم بوريه

الطريقه :

- اخلط الفانيليا مع السكر مع اصفر بيض وجزء من الفريش كريم لاحل به السكر)
- اضع الجزء المتبقي من الفريش كريم في حمام مائي واول ما يغلي
- اضيف عليه سرسوب خفيف من خليط البيض واضرب بالمضرب السلك حتي يتماسك الخليط ويعمل معايا عرق
- يبشر البرتقال بشر خشن
- اقشر البرتقال وانزع الجلد منه واستخلص فيليه البرتقال صف صف ويوضع في قالب بيركس
- اضع بشر البرتقال علي الخليط اذا ظل علي الوجه ولم يسقط يدل علي نجاح الخفق ويصب في قالب بيركس فوق فيليه البرتقال ويترك حتي يبرد تماما ويدخل الثلاجه ثم اضع علي الوجه سكر بني ويدخل الفرن لياخد جرتان اي لون ذهبي .

مواضيع قد تعجبك:

• مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة
• ايس كريم - طريق عمل الايس كريم بالمشمش - ايس كريم بنكهات مختلفة وشهية
• لوك سحر الغروب ، لوك ساحر ، لوك اورانج
• اورانج كريم بوريه , اكله اورانج كريم بوريه
• اقماع بوريه البطاطس بالروبيان

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات