10-27-2013, 05:03 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
الصورة الرمزية | | الكاتبة: | | اللقب: | |
| | | التسجيل: | 8-8-2013 | العضوية: | 59022 | المشاركات: | 1,000 | بمعدل : | 0.22 يوميا | معدل التقييم: | | | |
طريقة عمل كيكة البطاطا بالتوفي
- المقادير:
- 1 ثمرة بطاطا ثلث كوب لبن ثلث كوب زبدة 1 كوب سكر عدد 2 بيضة 1و 1/4 كوب دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بيكاربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/2 كوب زبدة 1 كوب سكر علبة كريمة لبناتي حسب الطلب نسكافيه
- التحضير:
- العجينة كلها في خطوة واحدة .. نقلب المكونات كلها في وعاء عميق دون القلق من الترتيب .. حتى تمتزج تماما .
- الطبخ:
- ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق، وضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة .
اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي:
نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لون مزيجهما ذهبيا
نضيف علبة الكريمة اللباني والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها .
ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..
و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية.. وبهذا نكون قد انتهينا من صنع كيكة البطاطا بالتوفي . طريقه عمل كيكه البطاطا بالتوفي
طريقه عمل كيكه البطاطا بالتوفي
مواضيع قد تعجبك:
|
|